gresslokolje

Gressløkolje, Ellitsgaard

kr159.00

Ellitsgaard Gressløk Olje!
Med blant annet økologisk gressløk fra Britt Mjålands økologiske landbruk, Mjåland Gård. Passer godt med alt du vil servere med løk til. Har en flot mørkegrønn farge og en intens gressløk smak.

Innhold:
Raps olje og Gressløk
Nærrings innhold p. 100g vare:
Energi: 3700 kJ/900 Kcal.
Fett: 100 g.
hvoraf mettede fett: 7 g.
Karbohydrat: 0 g.
Protein: 0 g.
Salt: 0 g.

På lager

Kategorier: ,

Produktbeskrivelse

Ellitsgaard produktene er utviklet av den Danske kokken Nicolai Ellitsgaard som var kjøkkensjef på Restaurant Måltid i Kristiansand før restauranten ble avviklet i 2015.

Måltid var regnet for å være blant landets aller beste restauranter og ble i 2014 kåret til Skandinavias 25. beste restaurant av spiseguiden 66 Best Restaurants.
i 2016 kunne restauranten ha sett frem til en top 30. plassering i White Guide.
Kjøkkenet hadde de siste par årene fått mange top-anmeldelser og etter avviklingen også nevnt i Guide Michelin.

Nicolai Ellitsgaard har før han kom til Norge blant annet jobbet på prestisjefylte plasser i Danmark som Brøndums Hotel, Bryghuset Vendia og Henne Kirkeby Kro.

Navnet Ellitsgaard stammer fra en gammel familie gård som lå i Vejby, Danmark.